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Abordaje del estrés a través de la alimentación

Madrid, 22 y 23 de febrero de 2019

Ponentes: 

Andrea Juan Pons. Dietista-Nutricionista Nº Colegiado CAT000514. Máster en Nutrición Deportiva. Postgrado en Psiconeuroinmunoendocrinología (PNIE). Consulta en Barcelona y alrededores. Colaboración en Radio Marca y Betevé.  

 

Dirigido a: 

Personal sanitario y público en general.

Cartel

Cartel

Objetivos

Objetivos

Objetivo General:

Conocer qué es el estrés crónico y qué tipo de alimentación puede ayudarnos a reducir sus efectos secundarios. 

Objetivos específicos:

  • Conocer la diferencia entre el estrés agudo y el crónico. 

  • Conocer los síntomas y los efectos negativos del estrés crónico. 

  • Conocer las principales causas del estrés crónico. 

  • Conocer cómo la alimentación interacciona con el estrés. 

  • Conocer qué tipo de alimentos pueden ayudarnos en situaciones de estrés. 

  • Aprender qué tipo de alimentos son proinflamatorios y cuales antiinflamatorios. 

  • Aprender nuevos hábitos que pueden ayudarnos a reducir el estrés. 

  • Conocer diferntes maneras de detectar si estamos sufriendo estrés crónico. 

  • Adquirir conocimientos para relaizar una alimentación adecuada en épocas de estrés. 

  • Aprender a realizar recetas útiles en épocas de estrés. 

Contenidos

Contenidos

Contenido:

1. ¿Qué es el estrés? 

  • Estrés agudo vs estrés crónico. 
  • Hormonas y estrés. 
  • Causas del estrés crónico. 
  • Síntomas del estrés crónico. 
  • Factores que pueden agravar el estrés. 
  • Cómo detectar que estamos sufriendo estrés crónico. 
  • Estrés y enfermedades. 

2. Alimentación saludable vs Estrés

  • Qué relación tiene la alimentación con el estrés. 
  • Flora intestinal. 
  • Alimentos naturales vs procesados. 
  • Alimentos proinflamatorios. 
  • Alimentos antiinflamatorios. 
  • Adaptógenos. 
  • AOtros alimentos de interés. 
  • Frecuencia de consumo. 
  • Suplementación recomendada según síntomas. 
  • Recetas. 
  • Ideas de menús saludables. 

3. Otros hábitos

  • Ejercicio físico. 
  • Descanso. 
  • Meditaión. 
  • Mensajes positivos. 
  • Comer lentamente. 

Pertinencia o Justificación

Pertinencia o Justificación

Justificación:

Hinchazón de barriga, dolor de cabeza, cansancio, problemas para dormir, necesidad de azúcar, problemas de articulaciones, acidez... ¿Te sientes identificad@ con algunos de estos síntomas?¿Y si te decimos que todo puede venir dado por el estrés de tu día a día? 

Una de las consecuencias del estrés es la inflamación que sufre nuestro cuerpo debido al aumento del cortisol. A partir de esta inflamación aparecen muchos otro síntomas que pueden agravar esta situación. La alimentación juega un papel indiscutible, ya que puede ayudarnos a reducir esta inflamación crónica y además, si aportamos aquellos nutrientes que nuestro cuerpo necesita en la situación en la que se encuentra, no sólo prevendremos muchas enfermedades sino que también conseguiremos eliminar otros síntomas del estrés como la acidez, el dolor de cabeza, el hinchado de barriga, los problemas para dormir, etc. 

De aquí la importancia de esta formación con la que lograr conocer los efectos secundarios del estrés y con la que también aprenderemos a reducirlos mediante la alimentación y otros hábitos relacionados. 

Fechas y Precios - PLAZAS LIMITADAS

Fechasy Precios - PLAZAS LIMITADAS

Horario del curso:

  • Viernes 22 de febrero de 2019: de 17:00 a 21:00 horas.
  • Sábado 23 de febrero de 2019 de 9:00 a 14:00 horas.

Lugar: 

Madrid. Hotel o sede a determinar. 

Importe del curso:  PLAZAS LIMITADAS

  • Inscripción normal (inscripción y pago con posterioridad): 95 euros. 
  • Inscripción reducida (pago en el momento, 5% de descuento): 90 euros.

Con la colaboración de alimentossaludables.com:


 

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